Categoría: Balance de tu cuerpo

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La mujer tiene necesidades nutricionales específicas que cambian a lo largo de su vida. Cabe destacar que las necesidades nutricionales pueden diferir según su salud y estilo de vida en general. Aunque la suplementación con vitaminas no es necesaria para todas, es posible que algunas requieran suplementos alimenticios para mujeres.

Mantener una alimentación rica y saludable, hacer ejercicio a diario, practicar técnicas de relajación para calmar nuestra angustia y estrés y tener un sueño reparador son pilares fundamentales para mantener un nivel de energía adecuado cada día. Ahora más que nunca es fundamental seguir estos pasos, en especial la dieta. Y es que, la comida es nuestra principal fuente de vitaminas, así que consumir las proporciones adecuadas de alimentos nos ayudará a conseguir la cantidad necesaria de energía de forma natural.

A continuación, vamos a examinar los nutrientes con mayor capacidad para favorecer el bienestar de las mujeres. Si estás buscando un producto o complemento nutricional que te ayude a sentirte bien, puede que deba contener alguno de los siguientes ingredientes.

Los mejores suplementos para lograr una salud ideal

1. Magnesio. De los múltiples beneficios del Magnesio, destacaremos los siguientes:

• Regular la funcion intestino delgado.
• Equilibrar el sistema nervioso.
• Relajar los vasos sanguíneos.
• Nutrir los huesos y los músculos.
• Regular los niveles de azúcar en sangre peligrosos.

• Vitamina C. La vitamina C también juega un papel importante en la formación del colágeno, el componente principal de las arterias y la piel.
• Espirulina. Ayuda a perder peso de manera saludable.
• Calcio. Es un mineral común que muchas mujeres toman para ayudar a mantener sus huesos fuertes. De hecho, se encuentra entre una de las muchas alternativas naturales para la osteoporosis
• Colágeno. Los músculos, los huesos, la piel y los tendones están compuestos principalmente por colágeno, la proteína más abundante en el cuerpo humano. Concretamente, el colágeno supone entre el 30-35 por ciento de toda la proteína del cuerpo humano. La proteína del colágeno sirve también como un tejido conector y es responsable de la estabilización de nuestra piel y la conservación del movimiento y flexibilidad de las articulaciones.
• Probióticos. Los probióticos son suplementos que contribuyen a mejorar la flora bacteriana intestinal. Esta no solamente está ligada a una buena función del intestino. El intestino está relacionado a su vez con la absorción de los nutrientes y también con el sistema inmunitario, por lo cual es imprescindible mantenerlo siempre saludable.
• Resveratrol. El resveratrol inhibe la formación de radicales libres, por lo que protege del estrés oxidativo que acelera el envejecimiento de células y tejidos. Se considera antimutagénico e inductor de la fase II de enzimas hepáticas detoxificadoras de carcinógenos.
• Vitamina D. Unos niveles más altos de la vitamina D en la sangre tienen menor riesgo de tener ataques cardíacos, cáncer de mama, cáncer de colon, cáncer de ovarios, síntomas esclerosis múltiple mujeres y otras complicaciones de la salud.
• Coenzima Q10. Su acción antioxidante es beneficiosa para la salud de las mujeres, especialmente aquellas con mayor riesgo de desarrollar enfermedades cardíacas. Este es uno de los nutrientes que favorece el envejecimiento saludable.

Es importante llevar un estilo de vida saludable, siguiendo una dieta variada y rica en nutrientes. Muchas mujeres necesitarán un apoyo adicional mediante suplementos alimenticios específicos para diferentes etapas de la vida.

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Cuando se acerca la hora de dormir, es un momento ideal para prepararse una infusión relajante que nos prepare para ir a dormir. El insomnio tiene mucho que ver con el estilo de vida que llevas y, por tanto, si tienes dificultades para dormir, mejor que tomes medidas al respecto. En casos graves es necesario acudir a un especialista para recibir el tratamiento adecuado.

Las infusiones que relajan, a diferencias de los tés, no contienen Teína, ya que son bebidas que se obtienen a través de hojas, flores, hierbas, plantas, frutos o semillas que se dejan reposar en agua caliente sin que llegue al punto de ebullición.

A continuación, te presentamos las mejores ideas de infusiones para dormir: 

1. Infusión de Menta. Tiene un sabor suave y que a su vez puede ayudar también a relajar el cuerpo e inducir al sueño. Esto se debe a que la planta tiene propiedades sedantes y antiinflamatorias. En casos de resfriados e insomnio por tos, también se recomiendan las infusiones hinojo, por sus propiedades expectorantes.
2. Infusión de Canela. La infusión de canela no solo es una ayuda para dormir. Se ha demostrado que la canela también contribuye a regular el azúcar en la sangre, favorece la pérdida de peso por su acción termogénica que activa el metabolismo, reduce el colesterol, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión y alivia el dolor de regla en lo que también te ayudarán las infusiones hinojo como antiinflamatorio, por lo que es recomendable si las molestias menstruales dificultan el sueño.
3. Infusión de Tila. La tila es una de las infusiones para dormir más utilizadas gracias a sus efectos calmantes y relajantes. Es muy efectiva con personas nerviosas que no consiguen lograr un sueño reparador.
4. Infusión de Toronjil. Es una planta que tiene un característico aroma cítrico. Entre sus propiedades se encuentra fortalecer la capacidad de conciliar el sueño profundo. Su aceite es usado por la aromaterapia, debido a sus cualidades calmantes.

Como se puede observar, ayudar a tratar el insomnio con determinadas infusiones puede resultar práctico y eficaz.

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La llegada del otoño puede poner a prueba nuestra vitalidad, disminuyendo nuestras defensas y provocando dolores articulares.

Los cambios atmosféricos propios de este periodo, como el descenso de las temperaturas o la bajada de presión, junto con la reducción de las horas de sol y la vuelta a la rutina pueden afectar a nuestro sistema inmunitario, favoreciendo el cansancio, baja presion diastólica, y la fatiga, e incidir especialmente en nuestros músculos y articulaciones, provocando su contracción y rigidez.

 La astenia otoñal, se produce por el efecto que tiene en nuestros ritmos circadianos la reducción de los niveles de luz solar en otoño e invierno, que pueden alterar el reloj interno del cuerpo o los ritmos circadianos y provocar una sensación de depresión.

Al oscurecer más temprano, se adelanta la producción de melatonina, que es la hormona que regula los ciclos circadianos. Disminuye la producción de serotonina (neurotransmisor conocido como hormona de la felicidad), que causa un desequilibrio en el organismo: se produce un desbalance y el cuerpo debe adaptarse a estas circunstancias.

En muchos casos se queda en síntomas pasajeros que desaparecen a los pocos días, en otros la cuestión se complica y deriva en lo que se conoce como Trastorno Afectivo Estacional (TAE).

Síntomas de la astenia otoñal

Esta alteración se manifiesta con síntomas tanto físicos como psíquicos: debilidad generalizada, somnolencia, cansancio físico, bajo estado de ánimo, dificultad para la concentración, apatía e irritabilidad. Además, también puede causar falta de apetito, disminución de la lÍbido e incluso una bajada de las defensas, haciéndonos más vulnerables a catarros e infecciones.

¿Cómo superar la astenia otoñal?

1. Mantener horarios fijos a la hora de irse a dormir y despertarse.
2. Exponernos al sol.
3. Realizar actividad física.
4. Seguir una alimentación variada y equilibrada.
5. Disfrutar de actividades que nos gusten y cuidar nuestras relaciones sociales.

Por otro lado, la higiene del sueño es fundamental para evitar síntomas como el cansancio o la somnolencia derivados del cambio de estación. Se aconseja establecer una rutina diaria, esto es, acostarse y levantarse a la misma hora y dormir, al menos, ocho horas. De esta manera nos adaptaremos a la reducción de horas de luz solar. 

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Nuestro tipo de sangre contiene mucha información, incluso acerca de la alimentación que deberíamos llevar a cabo. Conocer nuestro tipo sanguíneo puede proporcionar un análisis de cómo reacciona su cuerpo ante los alimentos y el estrés, explicar su bacteria intestinal y potencialmente predecir la susceptibilidad a ciertas enfermedades.

La dieta del grupo sanguíneo fomenta la ingesta de alimentos sanos y no procesados, que sin duda son buenos para ti y te pueden ayudar a perder peso. Pero, algunos de los grupos sanguíneos cuentan con bastantes restricciones, por lo que podrían no estar consumiendo todo lo que sus cuerpos necesitan.

Actualmente no hay evidencias científicas que respalden la teoría de que la dieta más adecuada para una persona depende del grupo sanguíneo. De hecho, en 2014 se realizó un estudio a 1.455 personas y no registró datos que apoyen esta hipótesis. Sin embargo, eso no significa que la dieta no pueda funcionar.

De alguna manera, la dieta según el tipo sanguíneo, sugiere un balance los valores normales de glucosa en la sangre, los valores normales sangre oculta en heces, entre otros. Sin embargo, en algunos casos es muy restrictiva, y pudiera generar complicaciones nutricionales.

Alimentos por grupos sanguíneos

1.Tipo O.  Pueden comer carne, pescado, fruta y vegetales. Sin embargo, en los granos, frijoles y legumbres debes limitar tu consumo. Para perder peso es recomendable que ingieras algas, pescados, mariscos, carne roja, hígado, espinacas y brócoli. Evita el trigo, maíz, coliflor y coles de Bruselas.

2. Tipo A. Los mejores alimentos incluyen vegetales, tofu, pescados, mariscos, granos, frijoles, y fruta. Para perder peso ingiere en pequeñas dosis, aceite vegetal, soya y piñas. Limita tu consumo de carne, lácteos, limas y trigo. En este caso, se trataría de una dieta flexitariana.

3. Tipo B. Puede comer todas las carnes, excepto pollo, lácteos, frijoles, granos y vegetales. Huevos, venado, hígado y té son buenos para que pierdan peso, mientras que el maíz, cacahuates, semillas y trigo deberían ser evitados.

4. Tipo AB.    A este tipo de sangre, también se le conoce como grupo sanguíneo receptor universal,Las personas que pertenecen a este grupo pueden comer carnes, pescados y mariscos, lácteos, frijoles, frutas y vegetales, todo en moderación. Los alimentos para perder peso son pescados y mariscos, lácteos y piñas. La carne roja, limas, semillas y maíz deberían de evitarse.

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Las enzimas digestivas son moléculas creadas por nuestro cuerpo que se encargan de romper los polímeros presentes en los alimentos en moléculas más pequeñas para que puedan ser absorbidas con facilidad. En otras palabras: las enzimas son esenciales para una digestión sana.

Cada enzima tiene una función específica: algunas se encargan al transporte de nutrientes, otras a la eliminación de desechos tóxicos o a la purificación de la sangre en el hígado o la nutrición del cerebro.

Para transformar un pepinillo o una patata en vitaminas, minerales, aminoácidos, azúcares y otros componentes que el cuerpo necesita y utiliza, nuestro sistema digestivo debe descomponer los alimentos y convertirlos en nutrientes. Las enzimas digestivas se encargan de hacerlo y se produce cuando hacemos la digestión.

Este proceso comienza en la boca y continúa en el estómago, pero la etapa más activa del proceso se produce a partir de las enzimas digestivas que se producen en el páncreas y el intestino delgado. Esto estimula lafuncion del intestino delgado, que es continuar la digestión de los alimentos que vienen del estómago, y absorber los nutrientes de los mismos.

Hay tres tipos de enzimas digestivas:

1. Lipasa: Las lipasas son digestores de grasas. Después de que se descompone en ácidos grasos y glicerol, el páncreas lo sintetiza.
2. Proteasa: Las proteínas son sustancias que rompen los enlaces de las proteínas peptídicas, reduciéndose a monómeros orgánicos llamados aminoácidos. Provienen del estómago o del páncreas. Un desbalance de estas enzimas, puede generar páncreas inflamado.
3. Amilasa: La amilasa descompone los almidones y azúcares complejos en los alimentos, rompiendo los enlaces de carbohidratos y liberando azúcares (particularmente glucosa). Hay 3 tipos de amilasa: ptialina, amilasa pancreática y amilasa duodenal.

Beneficios y propiedades de las enzimas digestivas

• Ayudan a la digestión y reducen la denominada «acidez».
• Reducen la sensación de hinchazón y flatulencias.
• Mejora la digestión de los productos lácteos. Reduce las alergias alimentarias gracias a la buena digestión de las proteínas.
• Mejora los casos de hernias y úlceras intermitentes 

A lo largo de los años, nuestra producción enzimática disminuye y luego, cuando algunos alimentos comienzan con síntomas incómodos, como el gas y la inflamación en el estómago. 

La suplementación con enzimas pancreáticas se necesita cuando el páncreas no crea suficientes enzimas para digerir los alimentos. Los médicos a veces prescriben enzimas digestivas, incluidas las enzimas pancreáticas, para mejorar la digestión y absorber alimentos en las personas con trastornos o enfermedades.

La degradación pancreática puede causar síntomas de indigestión, dolor abdominal después de comer, flatulencias, deposiciones malolientes, heces blandas y pérdida de peso.  Estos son los pacientes que deben considerar el uso de enzimas pancreáticas.

Las enzimas no contienen probióticos. Los probióticos son alimentos ricos en bacterias que pueden favorecer el equilibrio de la flora intestinal. Aunque participan en procesos similares, no son lo mismo y no deben confundirse.

Por otra parte, la adición de probióticos adaptados al suplemento de enzimas, parece ofrecer una ventaja añadida para el manejo terapéutico de estos trastornos.

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El microbioma humano representa a los microorganismos con sus elementos genéticos y las interacciones que establecen con el medio ambiente en el que se encuentran. La microbiota es un elemento importante para el correcto funcionamiento de algunos órganos, pero recientemente se ha demostrado que está participando en la patogenia de algunas enfermedades.

En el presente escrito se revisa el concepto de microbioma y se realiza un breve análisis de su relación con algunas enfermedades como: obesidad, diabetes y algunos trastornos del aparato digestivo.

El término microbioma lo acuñó, en 2001, Joshua Lederberg, biólogo molecular estadounidense que fue uno de los tres investigadores que obtuvieron en 1958 el Premio Nobel de Medicina. Se lo otorgaron por sus estudios genéticos en bacterias. Lederberg afirma que los microorganismos simbióticos y nosotros formamos una gran unidad metabólica, reconociendo que aquellas bacterias que se localizan en nuestro organismo, en realidad, nos están protegiendo.

Microbiota hace referencia a la comunidad de microorganismos vivos residentes en un nicho ecológico determinado, como el intestino (colon) humano. El microbioma es el conjunto formado por los microorganismos, sus genes y sus metabolitos en un nicho ecológico dado.

En el microbioma fecal humano se han identificado unos 9,9 millones de genes microbianos. Metagenoma es todo el material genético presente en una muestra ambiental, en nuestro caso, el conjunto del genoma humano y bacteriano (microbiano, en general).

Los patobiontes son los microbios endógenos benignos que tienen la capacidad, en condiciones de un ecosistema alterado (disbiosis), de provocar determinadas patologías. La disbiosis es la pérdida del equilibrio entre las células de un organismo humano y las células bacterianas (microbianas, en general) que lo habitan, es la distorsión de los factores bioticos. En este caso, una patología común, es la disbiosis intestinal.

El microbioma está definido, principalmente, por dos filotipos de bacterias, Firmicutes y Bacteroidetes (estos últimos suponen el 90% del microbiota intestinal) y, en menor medida, Actinobacterias. Los primeros incluyen un gran número de géneros, siendo los más importantes los Lactobacillus y Clostridium.

Las Bacteroidetes incluyen bacterias pertenecientes al género Bacteroides y al Prevotella. El género principal perteneciente al filo Actinobacteria en el intestino humano es Bifidobacterium.

El microbioma es tan exclusivo como la huella dactilar

Diferentes personas albergan conjuntos diferentes de microorganismos, casi como una huella dactilar. Una persona adulta tiene más células bacterianas que humanas. Juntas, esas bacterias contienen muchos más genes que la persona portadora.

Importancia del microbioma intestinal para la salud

El microbioma intestinal es clave para la salud en general, ya que favorece la salud intestinal, la inmunitaria, y el metabolismo, y también puede influir en el eje intestino-cerebro.

El microbioma intestinal ayuda a desarrollar y mantener un sistema inmunitario equilibrado, y contribuye a la integridad de la barrera intestinal.

La mayoría de los microorganismos que viven en los seres humanos se encuentran en el sistema gastrointestinal, y aquí es también donde se realizan la mayoría de descubrimientos.

A lo largo de la vida, el microbioma es dinámico y se ve influido por el estilo de vida que se lleve. En personas sanas, el microbioma se considera equilibrado y sano para el cuerpo. Durante situaciones problemáticas, el microbioma puede desequilibrarse y tomar suplementos con probióticos puede ofrecer apoyo. También, los adultos pueden desarrollar otros problemas estomacales e intestinales como la ulcera péptica u otras patologías que afectan el sistema gastro-intestinal.

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El cuerpo cuenta con sistemas que regulan y mantienen en equilibrio los niveles de agua y solutos en los diferentes compartimentos, pero cuando este equilibrio se rompe se puede producir lo que llamamos retención de líquidos.

Como consecuencia se forman edemas que es un aumento anormal del volumen de líquido intersticial. Es un problema que suele darse con más frecuencia en mujeres que en hombres.

La retención de líquidos se debe sobre todo a la presencia de sodio en los alimentos, si bien hay otras causas que nos pueden hacer propensos a ella, como desarreglos hormonales, problemas circulatorios o renales.

Según la Fundación Española del Corazón, “el edema, conocido popularmente como retención de líquidos, es un aumento en el volumen del líquido intersticial, es decir, una acumulación excesiva de líquidos en los tejidos. Sus causas son variadas, entre ellas, problemas circulatorios, insuficiencia cardiaca congestiva, enfermedades renales o hepáticas.

Para evitar la retención de líquidos, hay que seguir una dieta baja en sodio, consumiendo ciertos alimentos que permitan perder los líquidos acumulados y eliminando los alimentos prohibidos para la retención de líquidos, en especial, los que son altos en sodio.

Potencia el consumo de alimentos ricos en potasio ya que este mineral regula los niveles de agua en el organismo, recuerde que también el potasio alimentos prohibidos ( tomate, uvas, frutos secos, plátano y cítricos). Estos alimentos son, entre otros, el calabacín, los champiñones, las patatas y las legumbres o frutas como el plátano, la piña o el albaricoque.

Alimentos prohibidos si no quieres retener líquidos

• Bebidas alcohólicas
• Edulcorantes
• Sal
• Snacks con mucha sal
• Azúcar Refinado
• Embutidos o carnes frías
• Harina
• Productos Preparados o congelados

¿Cuáles son las causas que lo provocan la retención de líquidos?

• Una incorrecta hidratación.
• Mala alimentación: por el consumo elevado de alimentos ricos en sal
• Pasar muchas horas de pie o sentada o seguir un estilo de vida sedentario
• Cambios hormonales como el embarazo o la ovulación. El embarazo: es una etapa en la mujer donde se producen muchos cambios hormonales que pueden causar retención de líquidos.
• Consumo de determinados medicamentos como estrógenos, corticoesteroides, antiinflamatorios no esteroides, fármacos para la tensión arterial.
• Enfermedades derivadas del corazón, hígado o riñones además alteración de la tiroides.

Otras causas de la retención, no necesariamente implicando la existencia de una enfermedad, pueden ser una acumulación de estrógenos, como que se produce en los primeros días del ciclo menstrual y que hace que muchas mujeres se hinchen justo antes de tener la regla.

Los mejores productos para eliminar líquidos son las infusiones para la retención de líquidos como: el té, el tomate, el perejil, el apio (su caldo es extremadamente diurético, aunque su sabor no sea del todo agradable), alcachofas, espárragos, naranjas, mandarinas, limón, la papaya, la pera, las uvas, las manzanas y la sandía.

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Las dietas vegetarianas y veganas, están alcanzando un mayor protagonismo en la alimentación de nuestra población, incluyendo la población infantil, y constituyen una opción alimentaria válida si están bien planificadas. 

Ya sean veganos y vegetarianos diferencias entre creencias, y la variación de productos en la dieta es importante, ya que, al no consumir ningún producto de origen animal, como en el caso de los veganos, los estamos privando de vitaminas importantes, como la vitamina B12.

Por otro lado, una dieta vegetariana bien combinada puede aportar toda la energía y los nutrientes necesarios para lograr un adecuado desarrollo y crecimiento, pero hay que adaptarlas a cada caso individual.

Cuando una dieta vegetariana o vegana, está bien planificada, no se producen problemas con el crecimiento y desarrollo de los niños que la siguen, incluso siendo veganos, aunque estos niños suelen ser más delgados que los niños omnívoros5.

Los mayores riesgos nutricionales asociados a ingesta inadecuada de nutrientes ocurren durante el periodo de crecimiento. Cuanto más restrictiva sea la dieta vegetariana o vegana, más riesgo conlleva.

Hay que prestar especial atención a la ingesta de proteínas, al aporte calórico total y a micronutrientes como el hierro, zinc, calcio, vitamina D, vitamina B12, ácidos grasos de cadena larga omega-3 y fibra.

Considerando, que la vitamina B12, solo está presente en productos de origen animal, se debe verificar vitamina b12 beneficios y contraindicaciones, antes de suplementarla, en especial si es vitamina b12 inyectable.

En general, la dieta vegetariana es una dieta más sana, puesto que los vegetarianos consumen menos grasas y más hidratos de carbono complejos, fibra y antioxidantes como vitamina A, C y carotenoides.

Los niños tienen unas necesidades diferentes a los adultos. En su época de mayor crecimiento, su cuerpo debe recibir un aporte extra de proteínas y determinadas vitaminas esenciales para el correcto desarrollo tanto de la masa muscular como de huesos y cerebro.

«Estamos hablando de retraso en el crecimiento y retrasos psicomotores, de desnutrición y de anemias importantes», explica la dietista pediátrica Isabelle Thiébaut.

Según la Asociación Vegana española, el veganismo va más allá de ser una dieta. Es un «estilo de vida centrado en la exclusión razonable, en la medida en que sea posible y practicable, de toda forma de explotación y crueldad hacia la utilización de los animales como alimento, ropa u otros usos».

El uso aleatorio de dietas no usuales puedecausar serias complicaciones en la salud de un niño. Antes de exponer a tu bebé a una dieta vegetariana, es recomendable que se informe al máximo acerca de los beneficios y también de los inconvenientes con su pediatra.

La diputada italiana Elvira Savino presentó un proyecto de ley para sancionar, incluso con cárcel, a los padres que siguieran esta dieta con sus hijos.

Riesgos de la dieta vegana para un niño

1. Déficit de calcio
2. Déficit de hierro
3. Déficit de zinc
4. Déficit de vitamina D
5. Déficit de vitamina B12
6. Bajos niveles de hemoglobina
7. Bajos niveles de proteínas

No se quiere decir con eso que todos los niños vegetarianos o veganos, acaben pasando por esa situación. Lo que se quiere prevenir es que la dieta sea aplicada sin ningún tipo de cuidado y de control.

Cualquier tipo de dieta debe ser objeto de reflexiones serias, planificación, y contar con la asistencia de un nutricionista.

 Los niños de cinco a diez años que consumen dietas a base de plantas son en promedio tres centímetros más bajos que los que comen carne.

Los nuevos datos publicados hoy por la Plant Based Foods Association y The Good Food Insititute revelan que las ventas de carne, productos lácteos y huevos de origen vegetal en EE.UU. han superado a las de productos de origen animal por tercer año consecutivo.

Las personas se sienten cada vez más atraídas por las dietas basadas en plantas por varias razones, incluida la promoción del bienestar animal y la reducción de nuestro impacto en el clima.

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Combatir el aumento de peso puede provocar grandes fluctuaciones en el peso corporal de una persona, generando a menudo el denominado efecto ‘yoyó’ o también conocido como efecto ‘rebote’.

La sensación de inflamación o de retención de líquidos también procede del estilo de vida que seguimos. En la ecuación participan las propias hormonas que genera el organismo como respuesta al estrés (cortisol) y los excitantes que se aportan en forma de tabaco (nicotina) o cafés y refrescos (cafeína) con el objetivo de que el organismo acelere su ritmo. En algunos casos, la retención de líquidos es peligrosa.

Nuestro sistema vascular y el tejido adiposo nos ayudan a regular nuestra temperatura interna que debe estar entorno a los 34 o 35 grados centígrados a través, entre otros mecanismos, de un equilibrio en los líquidos que existen en nuestro organismo.

La biología del ser humano está preparada para estar activa cuando hay luz y dormir y regenerarse cuando llega la noche. En este periodo se genera la melatonina, la hormona regeneradora y rejuvenecedora del organismo.

Si no generamos suficiente melatonina el organismo está sometido a una situación de estrés y este estrés produce hormonas de cortisol, la cortisona, la funcion del cortisol es, que ayuda al organismo a sobreponerse y estar preparado en situaciones de urgencia.

Pero la cortisona genera más desequilibrio y más inflamación y se retienen más líquidos, ya que estos ayudan al organismo a estar preparado ante cualquier urgencia pues le ayudan a regularse y a sobrevivir.

En las mujeres ademástambién interviene el ciclo menstrual, en cuyos días anteriores a la regla se retienen líquidos para que el organismo esté mejor preparado ante un posible embarazo.

La ganancia de peso puede ser uno de los síntomas físicos asociados del síndrome premenstrual (SPM). Durante tuciclo menstrual puedes ser normal notar un aumento de peso de entre 1,5 kilos y algo más de 2 kilos. Aunque este debería desaparecer después de unos días tras la regla.

El sodio puede generar retención de líquidos, por lo que si te pasas con la sal puede ser normal que te sientas algo más voluminoso. Es por eso, que es importante mantener los valores normales de sodio y potasio en sangre.

La cantidad de líquidos que retenemos están ligados a esta variación de peso, que dependen de factores externos tan dispares como la temperatura exterior, el nivel de estrés, nuestro descanso, el ciclo menstrual y obviamente nuestra alimentación.

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¿Qué son las grasas?

Las grasas son compuestos químicos formados por moléculas de carbono, hidrógeno y oxígeno. Nos aportan 9 Kcal por cada gramo que consumimos, frente a los hidratos de carbono y las proteínas que nos aportan 4 kcal por cada gramo. Las grasas son muy importantes para el funcionamiento de nuestro cuerpo.

Forman parte de la estructura de las membranas de la célula, a éstas se las denomina ácidos grasos estructurales. Función de reserva energética. Función reguladora y hormonal. Función transportadora. Función térmica. 

Los lípidos son importantes para la absorción de las vitaminas que se conocen como liposolubles, entre las que se encuentran la vitamina D, E, K1, K2 y la vitamina A. Estas vitaminas necesitan de la grasa para ser absorbidas.

La cantidad adecuada del tipo correcto de grasa puede alimentar tu cuerpo y ayudar a alimentar tu cerebro. Muchos estudios han demostrado que las personas que comen más grasa no obtienen más grasa corporal, ni tienen mayores tasas de otros problemas de salud como cáncer o enfermedades del corazón.

Comer los tipos adecuados de grasas puede ayudar a mantener el cuerpo saciado, proteger las células y mantener el corazón sano. Por eso, es importante saber diferenciar entre los ácidos grasos saturados e insaturados.

Por otro lado, en nuestro cuerpo las grasas no solo son una gran reserva energética, sino que forman parte de células del sistema nervioso, son necesarias para la elaboración de hormonas y también, ayudan a regular la temperatura corporal sirviendo como aislante además de como sostén de muchos órganos para los cuales, son una protección.

Las grasas son un tipo de nutriente que proporcionan energía para realizar actividades del día a día y ejercicio físico. La ingesta de alimentos ricos en grasas saludables sirve como almacén de reserva de energía, mantener una piel y un cabello saludables, y ofrecen un efecto aislante en el cuerpo.

En general los alimentos vegetales que contienen ácidos grasos insaturados ejemplos: aceite de oliva virgen, el aguacate, los frutos secos, las semillas, o aceite de colza (o nabina o canola). Y de origen animal: el pescado (atún, salmón, sardinas…), los huevos y los lácteos.

Por otro lado, se deben evitar los ácidos grasos saturados ejemplos:  mantequilla, tocino, manteca de cerdo, nata, margarina, mayonesa comercial, margarina, patés… Entre otros, por lo cual se recomienda, evitar o al menos reducir el consumo.

¿Cuáles son los beneficios de las grasas para nuestro organismo?

• Son necesarias para nuestro organismo y aportan múltiples beneficios si escogemos las adecuadas.
• Facilitar la absorción de vitaminas liposoblubles como la vitamina A, E, D y K.
• Favorecer el adelgazamiento si escogemos grasas insaturadas en reemplazo de otras como grasas saturadas o trans, aun sin modificar las calorías de la dieta como señala un estudio de científicos de Australia.
• Ayudar a prevenir enfermedades, ya que las grasas insaturadas como es el caso del omega 3 por ejemplo, poseen un efecto antiinflamatorio que favorece el funcionamiento de retina y cerebro, así como también nos aleja de patologías cardiovasculares, aterosclerosis y otras como concluye una investigación publicada en la American Journal of Clinical Nutrition.
• Contribuir a incrementar la masa magra y reducir la grasa corporal como se ha probado con el consumo de aceite de pescado y también, con la ingesta de nueces. Esto significa que puede mejorar nuestra composición corporal ayudando a prevenir enfermedades y también, a lograr un cuerpo en forma.
• Mejorar el rendimiento físico al favorecer la coordinación motora e incrementar la fuerza y resistencia aeróbica como mostramos anteriormente.
• Conservar funciones sexuales adecuadas, ya que las grasas forman parte de hormonas y una alteración en las mismas puede estar vinculado a cambios endócrinos que afecten funciones sexuales básicas.

Volver más flexible nuestra dieta, así como sostenible en el tiempo y apetecible, dado que las grasas brindan palatabilidad a nuestros platos.

Recuerda, que la incorporación de grasas saludables a tu dieta, es una forma efectiva de reducir peso y medidas. Para complementar tu proceso de pérdida de peso y medidas, te recomendamos las Burner Caps de CLU. Pide las tuyas, en el siguiente link:

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