El cuerpo cuenta con sistemas que regulan y mantienen en equilibrio los niveles de agua y solutos en los diferentes compartimentos, pero cuando este equilibrio se rompe se puede producir lo que llamamos retención de líquidos.
Como consecuencia se forman edemas que es un aumento anormal del volumen de líquido intersticial. Es un problema que suele darse con más frecuencia en mujeres que en hombres.
La retención de líquidos se debe sobre todo a la presencia de sodio en los alimentos, si bien hay otras causas que nos pueden hacer propensos a ella, como desarreglos hormonales, problemas circulatorios o renales.
Según la Fundación Española del Corazón, “el edema, conocido popularmente como retención de líquidos, es un aumento en el volumen del líquido intersticial, es decir, una acumulación excesiva de líquidos en los tejidos. Sus causas son variadas, entre ellas, problemas circulatorios, insuficiencia cardiaca congestiva, enfermedades renales o hepáticas.
Para evitar la retención de líquidos, hay que seguir una dieta baja en sodio, consumiendo ciertos alimentos que permitan perder los líquidos acumulados y eliminando los alimentos prohibidos para la retención de líquidos, en especial, los que son altos en sodio.
Potencia el consumo de alimentos ricos en potasio ya que este mineral regula los niveles de agua en el organismo, recuerde que también el potasio alimentos prohibidos ( tomate, uvas, frutos secos, plátano y cítricos). Estos alimentos son, entre otros, el calabacín, los champiñones, las patatas y las legumbres o frutas como el plátano, la piña o el albaricoque.
Alimentos prohibidos si no quieres retener líquidos
- Bebidas alcohólicas
- Edulcorantes
- Sal
- Snacks con mucha sal
- Azúcar Refinado
- Embutidos o carnes frías
- Harina
- Productos Preparados o congelados
¿Cuáles son las causas que lo provocan la retención de líquidos?
- Una incorrecta hidratación.
- Mala alimentación: por el consumo elevado de alimentos ricos en sal
- Pasar muchas horas de pie o sentada o seguir un estilo de vida sedentario
- Cambios hormonales como el embarazo o la ovulación. El embarazo: es una etapa en la mujer donde se producen muchos cambios hormonales que pueden causar retención de líquidos.
- Consumo de determinados medicamentos como estrógenos, corticoesteroides, antiinflamatorios no esteroides, fármacos para la tensión arterial.
- Enfermedades derivadas del corazón, hígado o riñones además alteración de la tiroides.
Otras causas de la retención, no necesariamente implicando la existencia de una enfermedad, pueden ser una acumulación de estrógenos, como que se produce en los primeros días del ciclo menstrual y que hace que muchas mujeres se hinchen justo antes de tener la regla.
Los mejores productos para eliminar líquidos son las infusiones para la retención de líquidos como: el té, el tomate, el perejil, el apio (su caldo es extremadamente diurético, aunque su sabor no sea del todo agradable), alcachofas, espárragos, naranjas, mandarinas, limón, la papaya, la pera, las uvas, las manzanas y la sandía.
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