Autor: Sirena Ruiz

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Una mitocondria sana y funcional tendrá un impacto poderosamente positivo y amplio sobre tu salud en general. La mitocondria genera continuamente moléculas de energía llamadas trifosfato de adenosina o adenosín trifosfato (ATP, por sus siglas en inglés). Sorprendentemente tu mitocondria produce casi 50 kilogramos de ATP al día.

Una función mitocondrial óptima es la clave para un metabolismo adecuado, la mitocondria produce la mayor parte de esa energía a través de un proceso que involucra dos funciones biológicas esenciales para la vida: respirar y comer. Este proceso se llama fosforilación oxidativa, y es responsable de producir la energía en forma de ATP.

Cuando tu cuerpo comienza a saber digerir y utilizar tus grasas, tus mitocondrias y tus enzimas digestivas se pondrán en marcha y funcionarán de manera más eficiente. Los beneficios de cambiar a un metabolismo para quemar grasa son reales y sostenibles. A medida que tu cuerpo se convierte en un quemador de grasa, aumentará tu flexibilidad metabólica. Esto no significa que solo usarás grasas, sino que tendrás la flexibilidad de ir y venir, dependiendo de factores como la dieta, el ejercicio y el nivel de estrés.

¿Cómo ocurre la quema u oxidación de grasa?

La quema de grasa ocurre diario en las células de nuestro cuerpo, las grasas se almacenan en el tejido adiposo en forma de triglicéridos (que contienen 3 ácidos grasos cada uno) y solo los ácidos grasos pueden usarse como combustible. Por lo tanto, los triglicéridos primero deben descomponerse en ácidos grasos.

La quema u oxidación de grasas es un proceso para descomponer los ácidos grasos.

Para oxidar la grasa necesitamos:

1. Células con mitocondrias sanas (en la mitocondria se produce la energía para la contracción muscular, es como un pequeño motor).
2. Un suministro de ácidos grasos (que viene de la dieta o el que tenemos almacenado en el tejido adiposo).
3. Presencia de oxígeno (el músculo lo obtiene en la sangre).

Cuando se aportan ácidos grasos a las mitocondrias y el oxígeno está presente, los ácidos grasos se descomponen en dióxido de carbono y lo eliminamos por medio de la respiración.

Para poder recobrar la capacidad de tu cuerpo de quemar cetonas como combustible principalmente, debes enfocarte en aumentar tu consumo de grasas saludables como alimentos grasos poliinsaturados y alimentos grasos monoinsaturados, disminuyendo tu consumo de carbohidratos, y así poder mantener bajos tus niveles de glucosa y evitar los trigliceridos altos.

¿Qué implicación tiene la termogénesis en la quema de grasa?

Es un tipo de grasa que se encarga de producir calor. A diferencia de la grasa blanca, que es la mayoritaria que tienen nuestros tejidos, la grasa parda contiene muchas mitocondrias, que son los motores con los que se queman las calorías para producir calor. Además, esta grasa aumenta el metabolismo basal quemando y transformando la grasa corporal normal en energía.

¿Qué implicación tiene la termogénesis en la quema de grasa?

La termogénesis es la producción de calor en el organismo producida por reacciones metabólicas. Se encarga de mantener la temperatura interna constante, manteniendo un equilibrio térmico. Utiliza nuestras reservas energéticas, tanto los triglicéridos como la glucosa en sangre, para quemarlas y transformarlas en calor.

La práctica de ejercicio físico, ya sea aeróbico, de fuerza o de alta intensidad, ayuda a reducir la grasa corporal y estimular la grasa parda por acción de una proteína, la irisina, que tiene la capacidad de generar calor al transformar la grasa normal en grasa parda.

Por eso es importante realizar ejercicios que involucren a grandes grupos musculares y ejercicios de fuerza, que desarrollen el músculo, para activar la grasa parda y aumentar el gasto de energía.

El descanso es fundamental para adelgazar. La melatonina es una hormona que interviene en el ciclo del sueño, y al estimularla se estimula también la grasa parda.

Mantener una buena higiene del sueño, procurando no tener las luces encendidas y utilizar dispositivos electrónicos a la hora de acostarse.

Para estimular la termogénesis de tu cuerpo, ingresa al siguiente link:

https://www.clu-you.com/es-ES/Shape/Burner-Caps

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Los adultos permanecen sentados una media de casi ocho horas al día. El sistema cardiovascular y el metabolismo se vuelven lentos, la postura se resiente y quemamos un total de poco más de 1 caloría por minuto. En invierno, a menudo nos falta el equilibrio que, por que en otras estaciones pasaríamos más tiempo afuera haciendo ejercicio y deporte. Es hora de poner en marcha el metabolismo a pesar del frío.

El metabolismo se refiere a todos los procesos bioquímicos del organismo que tienen que ver con el transporte y la conversión de sustancias. El objetivo es siempre mantener el cuerpo en funcionamiento o construir o romper estructuras. La energía para ello se extrae de los alimentos o de las reservas. El mayor órgano metabólico es el hígado. Hay algunos consejos para mantener el metabolismo activo.

Ejercicio al aire libre y en interiores

Los músculos aumentan el metabolismo porque incrementan el consumo básico de energía en el cuerpo. ¿Oficina o trabajo desde casa? Merece la pena hacer pequeñas pausas para hacer ejercicio o entrenamiento de fuerza a intervalos regulares. Esto puede hacerse aunque se disponga de poco tiempo.

¿No hay tiempo cuando hay niños pequeños? ¿Lo has probado alguna vez? ¿Hiciste 10 flexiones en la cocina o subiste corriendo las escaleras del sótano en lugar de caminar? Las pequeñas cosas te hacen bien y favorecen tu bienestar.

Salir a pasear, caminar o hacer footing, ¿un poco de entrenamiento de fuerza? Ideal. Recuerda que el aire fresco también mantiene húmedas las vías respiratorias y dificulta la aparición de gérmenes. Hacer ejercicio con regularidad en invierno también te convertirá en un líder en cuanto a forma física y figura para la primavera.

El sueño saludable: el rol de la grelina

Dormir bien por la noche, especialmente de forma profunda y profunda entre las 2 y las 3 de la mañana, garantiza un metabolismo nocturno sin interrupciones y unos niveles bajos de leptina, una de las pocas hormonas de la saciedad del organismo. En cambio, el mal sueño aumenta la grelina, una hormona del hambre. Por lo tanto, la falta de sueño también conduce a más hambre y, a menudo, a la obesidad.

Alimentos aceleradores del metabolismo

También puedes ayudar a mantener tu metabolismo activo eligiendo lo que comes y bebes. Estos son los principales consejos:

Agua: beber suficiente agua ayuda a la digestión, te mantiene activo y alerta, y además no tiene calorías. Oficialmente, se recomiendan unos 2 litros al día.

Proteínas: las proteínas te mantienen lleno y también necesitas energía para descomponerlas. Te ayudan a perder peso, por ejemplo, contra la pérdida de músculo. Los batidos Clu Lean Shakes, llenos de vitaminas y proteína necesarios para desarrollar la musculatura y potenciar el metabolismo durante el invierno, son una gran opción Clu Lean Shake Galleta: el batido sustitutivo ideal (clu-you.com)

Azúcar y alcohol: el exceso de alcohol y también de azúcar hacen que el hígado se vuelva graso. Para que funcione correctamente, no hay que abusar de ninguno de los dos.

Jengibre, chili y té verde: El jengibre influye en el metabolismo de las grasas y en los niveles de colesterol, mientras que el chile contiene capsaicina, que proporciona al cuerpo un estímulo de calor y dolor. El té verde también activa el metabolismo. Se necesitarían cantidades bastante grandes para cada uno de estos efectos, pero la suma de los pequeños efectos permite esperar grandes cosas.

Los aceleradores del metabolismo en Invierno: Conclusión

Especialmente en los meses de frío, el cuerpo necesita ejercicio y aire fresco para mantenerse sano y activo. Asegúrate de ingerir muchos líquidos sin calorías y de proporcionar a tu cuerpo vitaminas adicionales y proteínas valiosas, por ejemplo, con uno de nuestros LeanShakes, que son necesarios para construir músculo, y estimular tu metabolismo durante el invierno. Clu Lean Shake Galleta: el batido sustitutivo ideal (clu-you.com)

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Dormir poco puede afectar a nuestra salud, podemos experimentar pérdida de memoria, problemas de concentración, más fatiga mental. Pero, además, dormir bien también es fundamental para adelgazar.

La falta de sueño aumenta la secreción de una hormona llamada grelina, esta hormona envía una señal de hambre al cerebro. Al mismo tiempo desciende el nivel de la leptina, otra hormona implicada que ayuda a suprimir el apetito; así que cuando la leptina baja, aumentan las ganas de comer.

La cantidad de sueño que necesitas depende de varios factores, especialmente de tu edad. Aunque las necesidades de sueño varían significativamente entre individuos, considera que un adulto debe dormir 7 horas por noche o más.

Si una persona duerme durante ocho horas en total, esa persona quemará unas 500 calorías aproximadamente, pero esto, varía mucho en función de las etapas del sueño y de las actividades diurnas de la persona y, por supuesto, de la genética. Por lo tanto, si duermes las 7 o 8 horas de sueño, requeridas para un adulto, más calorías quemas.

Las calorías que quemamos se deben por controlar la temperatura interna, reparar las células y bombear sangre. Quemas más calorías cuando estás en un sueño profundo que cuando estás simplemente descansando o haciendo la siesta en la cama.

La quemadura calórica de la noche depende del REM. Cuando estas en sueño REM, tu cerebro es muy activo; En algún momento más activo que cuando estás despierto.

¿Cuántas calorías quemas mientras duermes?

• Si pesas 70 kilos y duermes 8 horas, quemas mientras duermes unas 500 calorías. Esto, es sólo una idea aproximada a cuantas calorias se queman durmiendo.
• La regla básica es 1 caloría por kilo de peso y hora de sueño

Durante el sueño, tu cuerpo funciona al 95 % aproximadamente de lo que hace en reposo simple. Por lo que si puedes averiguar el gasto calórico promedio de una persona en reposo (por ejemplo, 45 calorías por hora), puedes calcular las calorías nocturnas quemadas mediante esta ecuación:

tmb calcular:

(El MB por hora o calorías quemadas) x .95 (igual al 95 %) x las horas de sueño

La tasa metabólica basal   determina la cantidad de energía que un cuerpo necesita para mantener sus funciones y es uno de los elementos clave. Así, las personas con metabolismos rápidos requieren más energía y, por tanto, quemarán también más calorías durante el sueño que aquellas con metabolismos que funcionan más despacio.

Aunque esto depende de varios factores que dificultan poder calcularlo con exactitud, Sleep Foundation apunta a que, por ejemplo, una persona de unos 57 kilos quemará en torno a 38 calorías por hora de sueño, es decir, unas 304 calorías si duerme las 8 horas recomendadas.

Consejos para dormir bien y adelgazar

• Evitar cenas copiosas y muy tardías. Tampoco acostarse con hambre, es decir, no saltarse la cena.
• Evitar los excitantes como el alcohol o el café antes de dormir.
• Acondicionar el dormitorio: la luz, el ruido, la temperatura del lugar son importantes.
• Apagar los dispositivos electrónicos antes de acostarse.
• Mantener un horario de sueño regular.

Si lo que de verdad pretendes es maximizar la cantidad de calorías que quema mientras duermes, baja la temperatura de la habitación, tienes que conseguir dormir en una habitación a unos 16-20 grados.

También debes asegurarte de dormir lo suficiente, ya que la falta de sueño puede afectar negativamente a tu metabolismo general. Cuanto menos duermes, más tarda el cuerpo en quemar calorías con el fin de conservar la energía, lo que puede hacer que tu metabolismo se desacelere y aumentes de peso.

En conclusión, dormir bien es esencial para facilitar que tu cuerpo consuma calorías durante la noche.

Si necesitas ayuda para conciliar el sueño, prueba nuestro Sleepwell Cocoa en el siguiente link:

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La autofagia es un mecanismo natural de regeneración que ocurre en nuestro cuerpo a nivel celular. Reduce la probabilidad de contraer ciertas enfermedades y prolonga la esperanza de vida. La palabra, derivada del griego, hace referencia a la idea de «comerse a uno mismo», que sería el mecanismo por el que las células de nuestro cuerpo se degradan y reciclan sus propios componentes.

Ese proceso provee a nuestro cuerpo de combustible para generar energía y le da los «bloques de construcción básicos» necesarios para la renovación celular.

Así, las células usan la autofagia para deshacerse de proteínas dañadas y de orgánulos u organelos, que son las distintas estructuras contenidas en el citoplasma de una célula.Y lo hacen mediante una especie de sacos de reciclaje llamados lisosomas.

Nuestros ancestros estaban totalmente habituados a soportar periodos de ayuno. Por eso, nuestros órganos responden a él y generan una respuesta celular adaptativa al estrés (ayunar no deja de ser un estresor), que incluye varios eventos.

El ayuno intermitente, estimula el mecanismo de la autofagia. La autofagia es un proceso que permite eliminar residuos celulares que intervienen en el envejecimiento y en determinadas enfermedades. Además, estimula la regeneración de los tejidos.

AYUNO INTERMITENTE

El ayuno intermitente, es un modelo de alimentación que va por ciclos, con periodos de ayuno y de comer. Estrictamente hablando no es una dieta, sino más bien un programa de comidas.

No se trata de pensar con precisión qué tienes que comer, sino de centrarte en cuándo comes. Estos ciclos, te permiten comer prácticamente lo que quieras durante los horarios establecidos, pero lo lógico es optar por alimentos saludables: el ayuno intermitente no se debe usar como excusa para después poder darse un atracón a procesados, porque entonces nada tendría sentido.

Una vez que tengamos claro el proceso, podemos comenzar a perder peso ayunando.

Beneficios del Ayuno Intermitente

• Mejora la sensibilidad a la insulina, sobre todo en combinación con ejercicio.  Los niveles de insulina bajos se relacionan con una mejor quema de grasa.
• La secreción de la hormona del crecimiento aumenta, acelerando la síntesis de proteína y haciendo que la grasa esté disponible como fuente de energía.

¿Por qué funciona el ayuno intermitente?

La respuesta la tenemos en nuestro ritmo circadiano o ciclo circadiano. Los ritmos circadianos son cambios físicos, mentales y conductuales que siguen un ciclo de 24 horas.

Estos procesos naturales responden, principalmente, a la luz y la oscuridad, y afectan a la mayoría de seres vivos, incluidos los animales, las plantas y los microbios.

Este consiste en una especie de reloj interno que controla nuestro ciclo biológico diario (y también a medio plazo).

Nuestra glándula pineal segrega melatonina, lo que provoca una cascada de señales que estimulantes.

La luz, es el principal factor de regulación de los ritmos circadianos, que también se ven afectados por la hora a la que comemos y nos vamos a dormir, aunque estas, a su vez, están controladas por nuestro reloj biológico, formando parte de un ciclo de señales bastante complejo e interdependiente.

¿Qué tipos de ayuno intermitente podemos hacer para perder peso rápido?

Ayunar 16 horas al día, dejando una ventana de alimentación de 8 horas, se conoce como el método 16:8 o la dieta Leangains.

Consiste en ayunar durante dieciséis horas y permitir la ingesta durante las ocho siguientes. Además de su uso para musculación, el hecho de que permita adaptar nuestra vida de manera más fácil al ayuno intermitente le da ventajas sobre otros: para practicarlo basta con cenar temprano y esperar hasta el almuerzo, sin desayunar. Esto facilita bastante su seguimiento.

En este ayuno, se suele terminar la cena a las 8:00 p. m. y luego no se desayuna al día siguiente, sino que no se vuelve a comer hasta el mediodía.

Si se considera, que es un período muy largo de ayuno. Le recomendamos, realizar un período de prueba con un ayuno intermitente 12 horas, para comenzar.

¿QUÉ SE PUEDE TOMAR DURANTE EN EL AYUNO INTERMITENTE?

• Agua Natural
• Aguas saborizadas con limón, jengibre, pepino o canela
• Café sin azúcar tipo espresso (puedes ponerle canela).
• Té
• Infusiones
• Clu Sleepwell Cocoa (Preferiblemente en agua, una hora antes de dormir)
• Caldo casero de verduras –cebolla, puerro, zanahoria, col, apio y un poco de sal

No consumas azúcar, edulcorantes, alcohol, zumos o refrescos, ni siquiera light, zero. Nada que contenga calorías.

¿Cuántos kilos se pierden con el ayuno intermitente?

Durante un periodo de 3 a 12 semanas se pierde entre un 3% y un 7% del peso corporal y de 3 a 5,5 kilos de grasa.

Las personas con alguna de estas condiciones deberían evitar el ayuno intermitente

• Diabetes y otro tipo de trastornos metabólicos
• Enfermedad cardiovascular
• Cáncer

El ayuno intermitente no es apropiado para:

• Niños
• Mujeres embarazadas
• Mujeres en período de lactancia
• Personas de edad avanzada
• Personas que han tenido trastornos de la alimentación
• hipoglicemia

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