Ingredientes
- 50 g de avellanas
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- 130 g de mantequilla derretida
- 1 pizca de sal
- 1 pizca de canela
- 1 huevo
- 200 gramos de copos de avena
- 80 miligramos de stevia (stevia mercadona)
- 50 gramos de arándanos (aprovecha todas las propiedades del arandano)
Preparación
1.Precalentar el horno a 180 grados (horno de ventilador: 160 grados).
2.Forrar una bandeja de horno con papel de hornear.
3.Mezcle las avellanas con la levadura en un bowl.
4. En un bowl, añadir la mantequilla, la sal, la canela y el huevo y luego, batir y batir durante 1 minuto hasta que esté espumoso.
5. Incorpore la avena, la stevia mercadona y los arándanos (arandano beneficios claves en la pérdida de peso).
6.Con una cuchara, coloque las tortitas del tamaño de una nuez sobre el papel de horno y aplánelas.
7.Hornee en el horno precalentado durante unos 12 minutos.
8. Guardar en un guardar en un molde hermético.
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Sirena Ruiz
