Si quieres potenciar la juventud de tu piel, a través de tu alimentación. Acá, te dejamos algunas comidas, que además de ser deliciosas, potencian la belleza de tu piel.
Alimentos verdes ricos en clorofila, ayudan a aumentar la producción de colágeno en la piel, por eso, te recomendamos cenar una buena taza de hojas verdes entre ellas: espinaca, kale o acelga. Puedes probar unas deliciosas espinacas con pasas y piñones o unas acelgas esparragadas.
Pimientos rellenos
Puedes rellenarlos a tu gusto, pero recomendamos una proteína como pechuga de pollo o atún con vegetales. Los pimientos son altos en vitamina C y antioxidantes, un ingrediente ideal para estimular la producción de colágeno en el cuerpo.
Te recomendamos quitarle la cabeza a un pimiento morron rojo previamente lavado, rellenar con una mezcla de pollo o atún con vegetales e introducirlo al horno por 25 minutos a 250 grados Celsius.
Sopa de tomate
La sopa de tomate, es perfecta para aquellas personas que cuidan su línea y siguen una dieta baja en calorías. Puedes preparar la receta a continuación o una sopa de tomate extremeña.
Ingredientes
- 4 tomates maduros
- 1 cebolla
- 1 pimiento morron rojo
- 2 dientes de ajo
- 1 pechuga de pollo (opcional)
- 1 aguacate (opcional)
- 2 ramas de tomillo
- 1 hoja de laurel
- Sal y pimienta
Preparación
1.Corta el pimiento, la cebolla y los tomates en dados muy pequeños. Luego agrega aceite a una sartén y cuando esté caliente sofríe primero la cebolla, luego agrega el pimiento y después el tomate.
2. Cuando tengas el sofrito de verduras listo, incorpóralo a un caldo de verduras y deja cocer la preparación a fuego medio durante 20 minutos más. Pasado el tiempo rectifica el punto de sal y apaga el fuego.
3. Procesa todo el caldo junto con las verduras en una batidora de vaso hasta tener una mezcla homogénea. Luego vierte la preparación nuevamente en la olla y calienta durante 5 minutos a fuego medio.
4. Desmenuza el pollo o córtalo en trozos. Corta el aguacate por la mitad, quítale el hueso y la piel y corta en dados pequeños. Coloca ambos ingredientes en 2 boles o fuentes para servir por separado (Opcional)
Ensalada Griega
Esta receta integra alimentos con alto contenido en azufre. El azufre es un elemento esencial para ayudar a estimular la creación de colágeno que podemos encontrar en alimentos como el apio, las aceitunas negras o verdes, los pepinos, ajos, cebollas, plátano, tofu entre otros.
Ingredientes:
- 250 g de queso feta
- 1 pepino
- 4 tomates rojos
- 2 docenas de aceitunas kalamata sin semilla.
- 1 cebolla
- Sal y pimienta negra molida
- El zumo de 1 limón
- Aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharada de orégano seco.
Preparación:
- Lavar bien los tomates.
- Cortar el tomate en gajos.
- Pelar el pepino y la cebolla. Cortar el primero en rodajas y luego en cuartos, y la segunda en tiras.
- Cortar el queso en cubos pequeños.
- Acomodar todas las verduras cortadas y los trozos de quesos en una ensaladera. Añadir también las olivas.
- Aderezar con un toque ligero de sal y pimienta, la cucharada de orégano, el zumo de limón, un buen chorro de aceite de oliva.
- Remover todo para que se mezclen los vegetales y se impregnen de los sabores de los aderezos.
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