Clu – Fastest du auch manchmal?
Maya – Ich lege oft einen Intermittent Fasting Day ein. Meine erste Mahlzeit esse ich dann gegen um die Mittagszeit. Meistens ein Lean Shake, zubereitet im Mixer mit gefrorenen Bananen und Avocado. Der wird dann noch mit hausgemachtem Granola, Chiasamen, Hanfsamen und Beeren getoppt. Das hält mich bis zum frühen Abendessen satt und schmeckt sehr gut. Falls ich zwischendurch Hunger bekomme, greife ich zum Protein Riegel.
Clu – Hast du ein Lieblingsessen?
Maya – Sushi, Crudo - alles, was aus dem Meer kommt... und Gemüse! Einen Tag ohne Gemüse kann ich mir nicht vorstellen. Bei mir gibt es täglich frisches saisonales Gemüse, meist im Ofen geröstet oder schnell im Wok angebraten. Ich koche auch gerne für Freunde. Bekannt sind mein Lachs Teriyaki und meine diversen Salate mit meinem very special Geheimdressing. Ich koche am liebsten europäisch/mediterran mit asiatischem Einfluß. Außerdem gehe ich sehr gerne Persisch essen. Ich liebe den persischen Tahdig-Reis mit Kruste.
Clu – Kommst du überhaupt mal zum Entspannen? Wie kommst du am besten runter?
Maya – Ich entspanne auf dem Megaformer! Eine intensive, schweißtreibende Lagree Session zu meiner Lieblingsmusik macht mir bewusst, was ich körperlich in meinem Alter noch leisten kann. In dieser Stunde konzentriere ich mich voll auf mich, meinen Körper und meine Seele. Dabei entspanne ich. Ich unternehme auch gerne Städtereisen, um Museen oder Kunstausstellungen zu besuchen. Alleine, mit meiner Tochter oder einer Freundin. Es gibt für mich täglich etwas zu lernen, etwas zu entdecken - meines Erachtens bildet Reisen. Zeit mit Menschen zu verbringen, die mir viel bedeuten, eine neue Stadt zu entdecken, Kunst zu entdecken und zu sehen erfreut mein Herz und meine Seele. Das entspannt und inspiriert mich und ich bin wieder frisch für den Alltag.