{"id":4022,"date":"2022-11-11T02:01:14","date_gmt":"2022-11-11T01:01:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.clu-you.com\/blog\/?p=4022"},"modified":"2022-11-11T02:19:25","modified_gmt":"2022-11-11T01:19:25","slug":"importancia-de-las-enzimas-digestivas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.clu-you.com\/blog\/importancia-de-las-enzimas-digestivas\/?lang=es","title":{"rendered":"Importancia de las enzimas digestivas<\/strong>"},"content":{"rendered":"Tiempo de lectura:<\/span> 2<\/span> minutos<\/span><\/span>\n

Las enzimas digestivas son mol\u00e9culas creadas por nuestro cuerpo que se encargan de romper los pol\u00edmeros presentes en los alimentos en mol\u00e9culas m\u00e1s peque\u00f1as para que puedan ser absorbidas con facilidad. En otras palabras: las enzimas son esenciales para una digesti\u00f3n sana.<\/p>\n\n\n\n

Cada enzima tiene una funci\u00f3n espec\u00edfica: algunas se encargan al transporte de nutrientes, otras a la eliminaci\u00f3n de desechos t\u00f3xicos o a la purificaci\u00f3n de la sangre en el h\u00edgado o la nutrici\u00f3n del cerebro.<\/p>\n\n\n\n

Para transformar un pepinillo o una patata en vitaminas, minerales, amino\u00e1cidos, az\u00facares y otros componentes que el cuerpo necesita y utiliza, nuestro sistema digestivo debe descomponer los alimentos y convertirlos en nutrientes. Las enzimas digestivas se encargan de hacerlo y se produce cuando hacemos la digesti\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Este proceso comienza en la boca y contin\u00faa en el est\u00f3mago, pero la etapa m\u00e1s activa del proceso se produce a partir de las enzimas digestivas que se producen en el p\u00e1ncreas y el intestino delgado. <\/strong>Esto estimula lafuncion del intestino delgado, que es continuar la digesti\u00f3n de los alimentos que vienen del est\u00f3mago, y absorber los nutrientes de los mismos.<\/p>\n\n\n\n

Hay tres tipos de enzimas digestivas:<\/p>\n\n\n\n

    \n
  1. Lipasa:<\/strong> Las lipasas son digestores de grasas. Despu\u00e9s de que se descompone en \u00e1cidos grasos y glicerol, el p\u00e1ncreas lo sintetiza.<\/li>\n\n\n\n
  2. Proteasa:<\/strong> Las prote\u00ednas son sustancias que rompen los enlaces de las prote\u00ednas pept\u00eddicas, reduci\u00e9ndose a mon\u00f3meros org\u00e1nicos llamados amino\u00e1cidos. Provienen del est\u00f3mago o del p\u00e1ncreas. Un desbalance de estas enzimas, puede generar p\u00e1ncreas inflamado.<\/li>\n\n\n\n
  3. Amilasa:<\/strong> La amilasa descompone los almidones y az\u00facares complejos en los alimentos, rompiendo los enlaces de carbohidratos y liberando az\u00facares (particularmente glucosa). Hay 3 tipos de amilasa: ptialina, amilasa pancre\u00e1tica y amilasa duodenal.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

    Beneficios y propiedades de las enzimas digestivas<\/strong><\/h2>\n\n\n\n