{"id":2194,"date":"2021-05-03T18:00:28","date_gmt":"2021-05-03T16:00:28","guid":{"rendered":"https:\/\/www.clu-you.com\/blog\/?p=2194"},"modified":"2021-05-03T20:17:22","modified_gmt":"2021-05-03T18:17:22","slug":"die-acai-beere-ist-die-superfrucht-wirklich-eine-wunderbeere","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.clu-you.com\/blog\/die-acai-beere-ist-die-superfrucht-wirklich-eine-wunderbeere\/","title":{"rendered":"Die Acai-Beere \u2013 ist die Superfrucht wirklich eine Wunderbeere?"},"content":{"rendered":"<span class=\"span-reading-time rt-reading-time\" style=\"display: block;\"><span class=\"rt-label rt-prefix\">Tiempo de lectura:<\/span> <span class=\"rt-time\"> 2<\/span> <span class=\"rt-label rt-postfix\">minutos<\/span><\/span>\n<h2 class=\"has-text-align-center wp-block-heading\"><strong><span class=\"has-inline-color has-secondary-color\">Was sind Acai Beeren?<\/span> <\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span class=\"has-inline-color has-secondary-color\">Die schwarz-violetten Fr\u00fcchte der Kohlpalme, einer im Amazonasgebiet Brasiliens heimischen Pflanze, werden seit langer Zeit traditionell als frische Frucht verarbeitet. Fruchtfleisch und Haut der <strong>Acai Beeren<\/strong>, oder in brasilianischer Schreibweise auch <strong>A\u00e7ai Beere,<\/strong> werden dort p\u00fcriert sowohl f\u00fcr herzhafte Hauptgerichte mit Fisch, Fleisch, Gem\u00fcse und Reis als auch in M\u00fcsli, Smoothies oder Eis eingesetzt.<\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span class=\"has-inline-color has-secondary-color\">Die Beere schmeckt etwas erdig und leicht s\u00fc\u00df-s\u00e4uerlich und wegen ihres hohen Fettgehalts auch etwas \u00f6lig.<\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span class=\"has-inline-color has-secondary-color\">Dem ungew\u00f6hnlich hohen Fettgehalt (knapp 50%) steht ein niedriger Zuckergehalt (ca. 3,5%) gegen\u00fcber. Ihre exotische Herkunft und die hohe Dichte und Vielfalt an verschiedenen N\u00e4hrstoffen macht die Acai-Beere zum Superfood.<\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span class=\"has-inline-color has-secondary-color\">Wegen ihres hohen Gehalts an <strong>Antioxidantien<\/strong> wird die kleine Frucht sogar manchmal als brasilianische <strong>Wunderbeeren&nbsp;<\/strong>bezeichnet. In Kombination mit dem recht hohen Gehalt an unges\u00e4ttigten Fetts\u00e4uren gibt es Hinweise, dass sie das Immunsystem st\u00e4rken und Entz\u00fcndungen mildern k\u00f6nnen. Derzeit wird erforscht, ob die Beeren sogar in Bezug auf \u00dcbergewicht und Diabetes n\u00fctzlich sein k\u00f6nnten<\/span>.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"has-text-align-center wp-block-heading\"><strong><span class=\"has-inline-color has-secondary-color\">Was macht die Acai Beere so gesund?<\/span><\/strong><\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"has-text-align-center wp-block-heading\"><strong><span class=\"has-inline-color has-secondary-color\">Vitamine und Mineralstoffe<\/span><\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span class=\"has-inline-color has-secondary-color\">Acai-Beeren enthalten neben den B-Vitaminen, Vitamin A, C und D auch Eisen und insbesondere sehr viel Calcium (bis zu 300mg in 100g Frucht).<\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span class=\"has-inline-color has-secondary-color\">Calcium wird f\u00fcr die Knochenstabilit\u00e4t und Muskelfunktion gebraucht. Wer \u00fcber 30 Jahre alt ist und\/oder Kinder geboren hat, kann eine extra Portion gut gebrauchen.<\/span><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"has-text-align-center wp-block-heading\"><strong><span class=\"has-inline-color has-secondary-color\">Antioxidantien<\/span><\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span class=\"has-inline-color has-secondary-color\">Acai-Beeren erhalten ihre Farbe durch die nat\u00fcrlichen schwarz-violetten Farbstoffe der Anthocyane, die die Bildung von freien Radikalen reduzieren und die k\u00f6rpereigenen Stress-Abwehrsysteme unterst\u00fctzen.<\/span><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"has-text-align-center wp-block-heading\"><strong><span class=\"has-inline-color has-secondary-color\">Ballaststoffe<\/span> <\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span class=\"has-inline-color has-secondary-color\">Das Pulver aus Acai Beeren besteht bis zu 40% aus Ballastastoffen, die f\u00fcr eine ausgewogene Ern\u00e4hrung, ein langanhaltendes S\u00e4ttigungsgef\u00fchl und Darmgesundheit unverzichtbar sind.<\/span><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"has-text-align-center wp-block-heading\"><strong><span class=\"has-inline-color has-secondary-color\">Fette<\/span> <\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span class=\"has-inline-color has-secondary-color\">Das Fruchtfleisch der Acai-Beere besteht zu fast 50% aus Fett und enth\u00e4lt dadurch im Vergleich zu anderen Beeren recht viele Kalorien \u2013 eher fast wie eine Olive. Es handelt sich aber um unges\u00e4ttigte Fetts\u00e4uren, besonders um die \u00d6ls\u00e4ure, die f\u00fcr die Elastizit\u00e4t der Zellmembranen im K\u00f6rper mitverantwortlich ist.<\/span><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"has-text-align-center wp-block-heading\"><strong><span class=\"has-inline-color has-secondary-color\">Wo bekomme ich Acai her?<\/span> <\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span class=\"has-inline-color has-secondary-color\"><strong>Acai kaufen<\/strong>? Als frische Frucht ist das hier bei uns im Allgemeinen wegen des langen Reiseweges und der kurzen Haltbarkeit nicht m\u00f6glich. Eigentlich gibt es sie bei uns haupts\u00e4chlich als gefriergetrocknetes Pulver oder Saft, beides aus dem fettarmen Fruchtmark gewonnen.<\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span class=\"has-inline-color has-secondary-color\">Unser&nbsp;<strong>Clu Shake Waldbeeren<\/strong> (Mahlzeitenersatz) enth\u00e4lt auch Acai und versorgt Dich zus\u00e4tzlich mit Abwechslung aus dem Dschungel. Um Dich zu unterst\u00fctzen, Deinen K\u00f6rper mit allen Mikron\u00e4hrstoffen zu versorgen, empfehlen wir Dir unseren&nbsp;<strong>Clu Immune Shake mit Acai und Goji<\/strong> (Gem\u00fcse- und Obst-Pulver mit Vitaminen und Antioxidantien).<\/span><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"has-text-align-center wp-block-heading\"><strong><span class=\"has-inline-color has-secondary-color\">Aufpassen:<\/span> <\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span class=\"has-inline-color has-secondary-color\">Acai enth\u00e4lt Mangan, ein wichtiges Spurenelement, das diverse antioxidative Enzyme aktiviert. Im \u00dcberma\u00df verzehrt kann es aber bei Menschen mit klinischem Eisenmangel (An\u00e4mie) zu Problemen f\u00fchren.<\/span><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"has-text-align-center wp-block-heading\"><strong><span class=\"has-inline-color has-secondary-color\">Fazit: <\/span><\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span class=\"has-inline-color has-secondary-color\">Acai Beeren enthalten eine gro\u00dfe Vielfalt an Antioxidantien, Vitaminen, Mineralstoffen sowie Ballaststoffen und bereichern Deine ausgewogene Ern\u00e4hrung. Durch ihren hohen Gehalt an Antioxidantien k\u00f6nnen sie helfen, den Stress f\u00fcr die Zellen zu reduzieren. Mit ihrer besonderen Farbe bringen sie lila Laune in Deine Ern\u00e4hrung \u2013 z.B. mit unserem <strong>Clu Lean Shake Waldbeeren mit Goji <\/strong>(Mahlzeitenersatz) und dem <strong>Clu Immune<\/strong> <strong>Shake <\/strong>(Nahrungserg\u00e4nzungsmittel).<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><span class=\"span-reading-time rt-reading-time\" style=\"display: block;\"><span class=\"rt-label rt-prefix\">Tiempo de lectura:<\/span> <span class=\"rt-time\"> 2<\/span> <span class=\"rt-label rt-postfix\">minutos<\/span><\/span>Was sind Acai Beeren? Die schwarz-violetten Fr\u00fcchte der Kohlpalme, einer im Amazonasgebiet Brasiliens heimischen Pflanze, werden seit langer Zeit traditionell als frische Frucht verarbeitet. 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