{"id":2032,"date":"2021-04-09T15:35:45","date_gmt":"2021-04-09T13:35:45","guid":{"rendered":"https:\/\/www.clu-you.com\/blog\/?p=2032"},"modified":"2021-04-09T15:40:25","modified_gmt":"2021-04-09T13:40:25","slug":"carbohidratos-por-la-noche-o-mejor-una-cena-baja-en-calorias","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.clu-you.com\/blog\/carbohidratos-por-la-noche-o-mejor-una-cena-baja-en-calorias\/?lang=es","title":{"rendered":"\u00bfCarbohidratos por la noche? \u00bfO mejor una cena baja en calor\u00edas?"},"content":{"rendered":"Tiempo de lectura:<\/span> 3<\/span> minutos<\/span><\/span>\n

Con frecuencia, los carbohidratos son a la vez queridos, criticados y discutidos. Aqu\u00ed te contaremos, en primer lugar, qu\u00e9 son los carbohidratos. Tambi\u00e9n, para qu\u00e9 los necesita el cuerpo, en qu\u00e9 alimentos los encontramos, cu\u00e1ntos debes comer y cu\u00e1ndo hacerlo, adem\u00e1s de todo lo que debes sabe<\/span>.<\/p>\n\n\n\n

\u00bfQu\u00e9 son los carbohidratos?<\/span><\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Los carbohidratos, com\u00fanmente denominados az\u00facares, son macronutrientes y, junto a las grasas y las prote\u00ednas, est\u00e1n compuestos por carbono, hidr\u00f3geno y ox\u00edgeno. Se dividen entre carbohidratos aprovechables (por ejemplo, almid\u00f3n, lactosa y fructosa) y no aprovechables (fibras).<\/span><\/p>\n\n\n\n

Tambi\u00e9n se diferencian seg\u00fan la longitud de su cadena de monosac\u00e1ridos (por ejemplo, glucosa\/dextrosa) y disac\u00e1ridos (por ejemplo, lactosa) y carbohidratos de cadena larga<\/strong> o hidratos de carbono complejos <\/strong>(por ejemplo, almid\u00f3n y muchos tipos de fibra).<\/span><\/p>\n\n\n\n

\u00bfPara qu\u00e9 necesita carbohidratos el cuerpo?<\/span><\/strong><\/h2>\n\n\n\n

La tarea principal de los carbohidratos es el suministro de energ\u00eda para el cuerpo, sobre todo el cerebro. Proporcionan energ\u00eda m\u00e1s r\u00e1pidamente que las grasas o las prote\u00ednas, pero no se consideran esenciales, porque el cuerpo puede generarlos a partir de prote\u00ednas y grasas, consumiendo energ\u00eda. Se almacenan en forma de gluc\u00f3geno en el h\u00edgado y los m\u00fasculos y, cuando hay exceso, se transforman en tejido graso. En forma de fibra, favorecen la digesti\u00f3n saludable y reducen el riesgo de enfermar de diabettes y de c\u00e1ncer colorrec<\/span>.<\/p>\n\n\n\n

\u00bfQu\u00e9 alimentos contienen carbohidratos?<\/span><\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Los carbohidratos se encuentran en alimentos de origen vegetal como las patatas, los cereales y todos los alimentos elaborados a partir de los mismos en forma blanca e integral. Adem\u00e1s, las frutas, las verduras y los dulces como el chocolate, el k\u00e9tchup, las golosinas etc., tambi\u00e9n contienen carbohidratos.<\/span><\/p>\n\n\n\n

Los alimentos procesados contienen az\u00facar en forma de ingrediente escondido bajo m\u00e1s de 100 denominaciones, desde jarabe de agave, malta de cebada, az\u00facar invertido, az\u00facar de ca\u00f1a o leche entera en polvo, hasta alm\u00edbar de az\u00facar. Si quieres alimentarte de forma consciente, la opci\u00f3n segura son los alimentos reales con embalaje natural (es decir: con piel<\/em>).<\/span><\/p>\n\n\n\n

\u00bfCu\u00e1ntos carbohidratos necesita el cuerpo?<\/span> <\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Los carbohidratos aportan 4 calor\u00edas por gramo (en comparaci\u00f3n: las prote\u00ednas tambi\u00e9n aportan 4 calor\u00edas, las grasas sin embargo, 9 calor\u00edas y el alcohol 7 calor\u00edas por gramo)<\/span>.<\/p>\n\n\n\n

Seg\u00fan recomendaci\u00f3n de las asociaciones cient\u00edficas especializadas, al menos el 50 % de tu ingesta de calor\u00edas deber\u00eda venir de carbohidratos. El consumo individual de calor\u00edas tambi\u00e9n var\u00eda la necesidad cal\u00f3rica. Por ejemplo, si gastas 2000 calor\u00edas al d\u00eda, necesitas 250 g de carbohidratos. De estos, la proporci\u00f3n de az\u00facares en dulces deber\u00eda ser menor y la proporci\u00f3n de carbohidratos complejos especialmente alta.<\/span><\/p>\n\n\n\n

Puedes determinar tu consumo de calor\u00edas con una calculadora de calor\u00edas. Depender\u00e1 tambi\u00e9n de tu edad y de cu\u00e1nta actividad f\u00edsica realices durante el d\u00eda. De esta manera si tu desayuno o comida son m\u00e1s copiosos, quiz\u00e1 te convenga implementar cenas con pocas calor\u00edas en tu rutina diaria.<\/span> <\/p>\n\n\n\n

\u00bfSon recomendables las dietas bajas en carbohidratos?<\/span><\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Se ha demostrado que tanto la ingesta excesiva como la ingesta insuficiente de carbohidratos son perjudiciales para la salud a largo plazo. Si no consumimos suficientes carbohidratos, podemos incluso perder masa muscular.<\/span><\/p>\n\n\n\n

Las bebidas dulces como los refrescos, los zumos de frutas y las gaseosas con demasiado contenido en fruta, adem\u00e1s de los dulces cl\u00e1sicos, conviene que sean bajos en calor\u00edas. Especialmente las bebidas dulces producen altibajos en el nivel de glucosa en la sangre, aportan calor\u00edas innecesarias para el cuerpo y favorecen el aumento de las caderas.<\/span><\/p>\n\n\n\n

Para apaciguar el antojo de algo dulce, se recomiendan las frutas bajas en carbohidratos (por ejemplo, bayas en lugar de uvas) y comer m\u00e1s verduras en lugar de frutas.<\/span><\/p>\n\n\n\n

En cuanto a los alimentos como patatas, pasta, pan y arroz, la selecci\u00f3n y la cantidad son determinantes. Si elegimos la variante integral, los combinamos con verduras y evitamos los snacks azucarados durante las pausas entre comidas, tendremos menos hambre y m\u00e1s posibilidades de \u00e9xito.<\/span><\/p>\n\n\n\n

Carbohidratos por la noche – \u00bfS\u00ed o mejor no?<\/span> <\/strong><\/h2>\n\n\n\n

A menudo leemos que, si prescindimos de los carbohidratos por la noche, el cuerpo quema la grasa durante la noche y perdemos peso m\u00e1s r\u00e1pido. Sin embargo, desde el punto de vista cient\u00edfico, en realidad no importa el momento de la comida. Pero si esta regla te ayuda de forma indirecta a reducir la ingesta de calor\u00edas, porque no puedes controlarte ante el pan reci\u00e9n hecho y las guarniciones deliciosas (y altamente cal\u00f3ricas), pru\u00e9bala e incorp\u00f3rala. Una cena baja en calor\u00edas es siempre una buena idea.<\/span> <\/p>\n\n\n\n

Si necesitas un poco de ayuda para comer menos carbohidratos por la noche, pero a\u00fan as\u00ed tener todas tus necesidades cubiertas, los Clu Lean Shakes son una estupenda alternativa al bocadillo y comidas r\u00e1pidas. Son batidos sustitutivos de comida. Se pueden utilizar estos batidos para cenar y bajar de peso en medio de una dieta, o simplemente como un batido hipocal\u00f3rico que te ayudar\u00e1 a mantener la figura. Con tres sabores diferentes (vainilla, cookies y frutas del bosque), ofrecen variedad de sabores y te sacian completamente.<\/span><\/p>\n\n\n\n

En resumen <\/span><\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Los carbohidratos, junto con las grasas y las prote\u00ednas, son importantes proveedores de energ\u00eda y deber\u00edan formar parte de tus comidas, en su variedad compleja y rica en fibras.<\/span><\/p>\n\n\n\n

Si tu objetivo es perder peso, este depender\u00e1 de la cantidad total de calor\u00edas que ingieres y de si est\u00e1 por debajo de tu consumo diario.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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