{"id":2028,"date":"2021-04-09T14:13:46","date_gmt":"2021-04-09T12:13:46","guid":{"rendered":"https:\/\/www.clu-you.com\/blog\/?p=2028"},"modified":"2022-06-22T04:52:46","modified_gmt":"2022-06-22T02:52:46","slug":"las-bayas-de-goji-que-puede-hacer-esta-super-fruta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.clu-you.com\/blog\/las-bayas-de-goji-que-puede-hacer-esta-super-fruta\/?lang=es","title":{"rendered":"Las bayas de Goji: \u00bfQu\u00e9 puede hacer esta s\u00faper fruta?"},"content":{"rendered":"Tiempo de lectura:<\/span> 3<\/span> minutos<\/span><\/span>\n

\u00bfQu\u00e9 son las bayas Goji?<\/span><\/strong><\/h2>\n\n\n\n

La baya de Goji, tambi\u00e9n llamada baya de lobo china o fruto del espino cerval, es el fruto rojo del arbusto de espino cerval, usado en la cocina y la medicina tradicional de Asia durante miles de a\u00f1os. Se considera que prolonga la vida y se utiliza para reforzar la visi\u00f3n, el sistema inmunitario, el sistema cardiovascular y la renovaci\u00f3n celular, entre otras cosas. Debido a su alta densidad y variedad de nutrientes, este peque\u00f1o todoterreno se considera un superalimento.<\/p>\n\n\n\n

La baya tiene un sabor ligeramente agridulce y terroso, siendo un complemento interesante y variado para el paladar.<\/p>\n\n\n\n

\u00bfPor qu\u00e9 son tan saludables las bayas de Goji?<\/span><\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Multivitamina<\/span><\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Las bayas de Goji contienen gran cantidad de vitaminas A y B, adem\u00e1s de tanta vitamina C como un lim\u00f3n fresco, suponiendo una aut\u00e9ntica inyecci\u00f3n de vitalidad.<\/p>\n\n\n\n

La vitamina A<\/strong> (en las plantas, pigmento rojo betacaroteno<\/strong>) es importante para la visi\u00f3n, la renovaci\u00f3n celular y los dientes.<\/p>\n\n\n\n

Las vitaminas B<\/strong> son necesarias para todos los procesos metab\u00f3licos y el sistema nervioso.<\/p>\n\n\n\n

La vitamina C<\/strong> es esencial para el sistema inmunol\u00f3gico y el tejido conectivo, tiene un efecto antioxidante y aumenta la absorci\u00f3n de hierro para los vegetarianos y veganos.<\/p>\n\n\n\n

Minerales<\/span><\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Las bayas de Goji contienen mucho hierro y calcio, de los que suelen carecer sobre todo las mujeres.<\/p>\n\n\n\n

El hierro<\/strong> es necesario en el cuerpo para la formaci\u00f3n de la sangre y el transporte de ox\u00edgeno. Se absorbe menos f\u00e1cilmente en los alimentos vegetales que en los productos animales, lo que puede compensarse combin\u00e1ndola con la vitamina C.<\/p>\n\n\n\n

El calcio<\/strong> es necesario para la estabilidad \u00f3sea y la funci\u00f3n muscular. Las personas mayores de 30 a\u00f1os y\/o que han tenido hijos pueden tomar una raci\u00f3n adicional.<\/p>\n\n\n\n

Antioxidantes<\/span><\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Las bayas de Goji contienen polisac\u00e1rido LBP<\/strong> (Lycium barbarum polysaccharides) y pigmento rojo natural beta-caroteno<\/strong>. Ambos ayudan a los sistemas de defensa del cuerpo contra el estr\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n

Fibra<\/span><\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Las bayas de Goji pueden sumar puntos en la reducci\u00f3n del az\u00facar en sangre.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Las bayas de Goji tienen un sabor menos dulce que las pasas. Gracias a su alto contenido en fibra<\/strong>, el az\u00facar entra m\u00e1s lentamente en la sangre, manteni\u00e9ndote saciado durante m\u00e1s tiempo y reduciendo los antojos.<\/p>\n\n\n\n

Las bayas de Goji en n\u00fameros:<\/span><\/strong><\/p>\n\n\n\n

La raci\u00f3n diaria recomendada es de 10 – 25 g (un pu\u00f1ado peque\u00f1o).<\/p>\n\n\n\n

Valores nutricionales por 100 g<\/strong><\/td>Bayas de Goji<\/strong><\/td>Valores de referencia de las necesidades diarias<\/strong><\/td><\/tr>
Calor\u00edas<\/td>349 calor\u00edas (kcal)<\/td>2000 calor\u00edas (kcal)<\/td><\/tr>
Prote\u00edna<\/td>14,3 g<\/td>0,8 g\/kg peso corporal<\/td><\/tr>
Grasa<\/td>0,4 g<\/td>30 % (aprox. 70 g)<\/td><\/tr>
Carbohidratos<\/td>77 g<\/td>> 50 % (aprox. 250 g)<\/td><\/tr>
de los cuales az\u00facar<\/td>45,6 g<\/td>10% (aprox. 50 g)<\/td><\/tr>
Fibra<\/td>13 g<\/td>30 g<\/td><\/tr>
Vitamina C<\/td>48,4 mg<\/td>95 mg<\/td><\/tr>
Hierro<\/td>6,8 mg<\/td>10 – 15 mg<\/td><\/tr>
Calcio<\/td>190 mg<\/td>1000 mg<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n

Los valores de referencia de las necesidades diarias se refieren a mujeres sanas de entre 19 y 65 a\u00f1os, que no est\u00e9n embarazadas ni en periodo de lactancia, DGE, a partir de 2021; datos nutricionales USDA, a partir de 2021).<\/p>\n\n\n\n

Con Clu Lean Shake Frutas Rojas (sustituto de una comida) te regalas una porci\u00f3n extra de Goji. Para aportar a tu cuerpo todos los micronutrientes, te recomendamos nuestro batido Clu Immune Shake con Acai y Goji (polvo de verduras y frutas con vitaminas y antioxidantes).<\/p>\n\n\n\n

Recomendaciones:<\/span><\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Las personas que toman regularmente medicamentos como anticoagulantes (por ejemplo, Marcumar) deben evitar las Bayas, ya que pueden producirse interacciones no deseadas. <\/p>\n\n\n\n

Dado que la mayor\u00eda de las bayas de Goji se cultivan en China, donde prevalecen otras especificaciones sobre el uso de plaguicidas, debe prestarse atenci\u00f3n a los sellos de calidad.<\/p>\n\n\n\n

Resumen<\/span><\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Las bayas de Goji contienen una gran variedad de vitaminas y minerales, antioxidantes y fibra, proporcionando una sinergia ideal de nutrientes y sustancias vitales. Debido a su alto contenido en fibra, pueden ayudar a prevenir los antojos. Con su origen ex\u00f3tico y su sabor especial, aportan variedad a tu dieta.<\/p>\n\n\n\n

La marca Clu tienen dos excelentes productos que contienen este superalimento: <\/p>\n\n\n\n

Clu Lean Shake Frutas Rojas con Goji: <\/strong>un batido sustitutivo de comida rico en vitaminas, con los beneficios de las bayas de goji, las propiedades del ar\u00e1ndano rojo y dem\u00e1s frutos rojos.<\/p>\n\n\n\n

Clu Immune Shake: <\/strong>suplemento diet\u00e9tico, multivitamina, con las propiedades del acai y bayas goji, indicado para mejorar la funci\u00f3n inmunol\u00f3gica.<\/p>\n\n\n

\n
\"Victoria
Sobre el autor<\/a><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Tiempo de lectura:<\/span> 3<\/span> minutos<\/span><\/span>\u00bfQu\u00e9 son las bayas Goji? La baya de Goji, tambi\u00e9n llamada baya de lobo china o fruto del espino cerval, es el fruto rojo del arbusto de espino cerval, usado en la cocina y la medicina tradicional de Asia durante miles de a\u00f1os. Se considera que prolonga la vida y se utiliza para reforzar la […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":2024,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[21],"tags":[],"class_list":["post-2028","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-balance-de-tu-cuerpo"],"yoast_head":"\n\u00bfQu\u00e9 son las bayas Goji? La respuesta en Clu Balance Blog<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Dr. Ulla v. 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